[해방촌]현지인이 만들어주는 카이막맛집 '흑해'

안녕하십니까

오늘은 해방촌에 위치한 카이막 가게를 소개해 드립니다

언덕 끝에 있기 때문에 버스를 타고 이동 하시는 게 가장 베스트 입니다

흑해 영업시간 (수요일휴무)

월,화,목

11:00~22:00

금

11:00~23:00

토

10:00~23:00

일

11:00~22:00

 

와우.. 영업시간 화려 그자체 

카이막 자체가 터키 음식인데요

터키커피, 터키푸딩, 터키 디저트를 판매하고있어서 메뉴판을 바라보며너무 기대가 되었습니다

 

실제로 사장님 도 터키분이셨어요
성격이 진짜 쾌활 하고 한국어도 정말 잘 하십니다

가장 많이 앉을 수 있는 공간입니다

카이막과 터키 커피
사장님이 직접 서빙을 해 주십니다
서빙 해 주시면서 터키 커피를 마셔 봤냐고 물어 보시더라구요?
생각해 보니 별 생 생각이 없이 주문을 했는데 먹는 방법을 알려 주셨습니다

터키 커피 마시는 방법
사진에 보이는 대로 커피는 정말 작은 잔에 나오는데요
약간 원두 그 자체인 느낌?
하지만 일반 에스프레소보다 약간 더 고소하고 부드럽게 넘길 수 있는 맛이었습니다
터키 분들은 커피를 조금 마시고 물을 마시며 자체 아메리카노를 마시는 느낌 이랄까요?!
먹는 방법이야 각자 원하는 대로 먹을 수 있지만 터키 분들은 그런 식으로 많이 드신다고 합니다

함께 주문한 카이 막은 다른 곳에서 먹은 카이 맛보다 꿀이 함께 있지 않아서

그런지 덜 달달하고 담백하고 고소했습니다
카이 막에 양이 많기 때문에 빵을 더 달라고 하면 무료로 주십니다

터키 푸딩
친구가 주문한 터키 푸딩은 과자를 잘게 뿌셔 초코를 위 했다 덮은 느낌 이랄까요??!!!
약간 식감은 오트밀 의 느낌과 흡사 했던 것 같습니다
(내 스타일은 아니었던 걸로… )

평일 낮에 갔더니 사람도 없고 창가의 앉아 사람들 지나다니는 걸 구경 하며 이야기 하는 재미도 있었습니다
옆이 바로 차도가 있어서 소음이 있는편이지만 사장님과 간간히 이야기를 나누고 너무 너무 친절하셔서 또 방문 하고 싶다는 생각이 들었습니다

친절하면 흥해랏!!!