[전주]데이트하기 좋은 '보라식당'

안녕하세요
오늘은 전주 객사의 위치한 보라 식당을 소개시켜 드리도록 하겠습니다

보라 식당은 약간 골목에 위치에 있습니다
전주 객사와 한옥마을 사이 라고 생각하시면 됩니다
통창이라서 가게가 휜히 들여다 보입니다

보라식당 영업시간

월~토 

18:00~24:00

분위기 깔끔하죠? ㅎㅎ

주반은 저렇게 딱 얼굴이 보이지 않을 정도만 가려져 있었어요 

알쓰는 레몬사와를 시켰습니다 

주문한 요리중에 어향가지튀김이 느끼할수도 있잖아요? 

그래서 조금 상큼하게 마실 수 있는 사와를 주문했는데 역시 음료수 처럼 쑥~ 들어갑니다 ㅎㅎ

첫번쨰 메뉴는 어향가지튀김입니다 

어향가지튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감의 대비가 매력적이었습니다.

중식의 맛을 한국적으로 재해석한 듯한 특별한 소스는 달콤하면서도 약간의 매콤함이 어우러져 가지의 담백했습니다

묘하게 매콤한 맛도 느낄수 있었어요 

요즘처럼 추운날에는 떠~~~컨한 국물이 땡기잖아요? 그래서 주문한 바지락 술찜 파스타입니다

바지락술찜 파스타는 한 입 먹자마자 신선한 바지락의 단맛이 입 안 가득 퍼졌는데요. 술을 넉넉히 부어 끓여낸 국물은 시원하면서도 깊은 감칠맛이 일품이었고, 바지락은 부드럽고 탱글탱글한 식감을 자랑했습니다.

제가 어떤곳을 가좌도 이렇게 바지락 많이 주는 바지락파스타는 처음인듯 

약간 저에게 간이 삼삼해서 아쉽긴했지만... 초,,큼만 더 짭짤했다면... 츄룹.. 침질질이였을것 같은 느낌이였습니다 

 

사장님도 친절하시고 조용하고 아늑한 저녁을 즐기고 싶다면 추천드립니다